【紹介】給食について

　昨日で鈴鹿市のすべての小学校で今年分の給食が終わりましたね。給食の時間は早く食べ終わっておかわりしたり，牛乳を飲むときに目が合って笑いあったりと楽しい時間ですよね。先日私の住む市の市長選があった際に給食について調べたので今回は給食について軽く紹介したいと思います。

　学校給食は学校給食実施基準の学校給食摂取基準で平均として

６～７歳　560kcal

８～９歳　660kcal

１０～１１歳　770kcal

１２～１４歳　850kcal

　として示されており，各栄養素の目標値や摂取量の範囲なども決まっております。中々この基準通りにはいかないのが現状ですが，子どもの成長には栄養素が必要不可欠です。これらは一日に必要なエネルギーの1/3を基準としているので，給食が無い日はこれらの３倍を考えて摂取する必要があります。そのため全国の親御さんは毎日の献立に困っているのが現状だと思います。今では食生活をアプリ（あすけんやカロミル）で管理することもできる時代ですので，それらを活用するなどして適切な栄養を取らせていきたいですね。